Over
Menu
Kerstmenu Cucina Italiana Inglesino
Wijnen
Sfeer
Contact

Menu

Voorgerechten
Hoofdgerechten
Nagerechten
Maandmenu's

Voorgerechten

Antipasto dello chef. (min.2 pers.)

Selectie van Italiaanse vleeswaren naar keuze van de chef.

Carpaccio di carne.

Fijngesneden Ossenhaas, Parmezaan, rucola,

Truffel mayonaise & olijfolie extra vierge.

Supplement Truffel
€14
Burrata sweet pepper

 Romige mozzarella bol, tapenade van zoete puntpaprika & pesto

Supplement Truffel
€14
Pinsa Carne

Keuze uit : Proscuito, mortadella, salami of salami picante.

 

Mozarella , rucola & 1soort vlees naar keuze.

Extra keuze vlees supplement €1,5

Pinsa vegetariano

Mozarella, pomodoro & basilicum

Gamberi marinati

 Gemarineerde gamba’s (3stuks), 

zuiderse salade, basilicum mayonaise.

Wenst u aanpassingen (lactose, diabeet,…), of bent u allergisch voor bepaalde ingrediënten, gelieve dit te melden.
Ons team is op de hoogte van eventuele allergenen in onze gerechten.

Hoofdgerechten

Tagliata di manzo

Rib eye entrecote,  rozemarijn aardappelen, rucola, parmezaanschilfers , balsamico.

Osso bucco.

Kalfsschenkel , tomatensaus, pasta & gremolata

Branzino

 Zeebaars, aardappeltjes, olijfjes & pijnboompitten.

 

Orecchiette salsiccia

Italiaans gekruid varkensgehakt, tomatensausje, kersttomaatjes & pasta

Pasta pescatore

Gamba, scampi, vongole, calamares, mosselen &

licht pikante getomateerde saus.

Spaghetti Vongole.

Witte wijn , look, peperoncini, venusschelpen & olijfolie extra vierge.

Supplement Truffel
€14
Pomodorino con Buratta

 Pasta met kerstomaatjes & buratta. 

Supplement Truffel
€14
Paccheri Agnello

Pasta , lams, Ricotta, citroen & olijven

Wenst u aanpassingen (lactose, diabeet,…), of bent u allergisch voor bepaalde ingrediënten, gelieve dit te melden.
Ons team is op de hoogte van eventuele allergenen in onze gerechten.

Nagerechten

Tiramisu Classico
Sabayon - ( enkel vanaf 2 personen)

reken hier op een iets langere wachttijd  mits dat deze vers geklopt moet worden 

Dame Blanche

vanille ijs , chocoladesaus & slagroom

kinderijsje

1bol, vanille-ijs , sprinkels 

Wenst u aanpassingen (lactose, diabeet,…), of bent u allergisch voor bepaalde ingrediënten, gelieve dit te melden.
Ons team is op de hoogte van eventuele allergenen in onze gerechten.

Maandmenu's

Lunch menu
€38

Voorgerecht - Hoofdgerecht - Koffie of Thee 

3-gangen menu
€50

Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert

4-gangen menu
€56

Voorgerecht - Tussengerecht - Hoofdgerecht - Dessert 

Wenst u aanpassingen (lactose, diabeet,…), 

of bent u allergisch voor bepaalde ingrediënten, gelieve dit te melden.
Ons team is op de hoogte van eventuele allergenen in onze gerechten.

 

Om een vlotte service te garanderen , 

serveren we vanaf 6 personen enkel de 3 of 4 gangen Menu 

Maandmenu

Voorgerecht vlees
Rundstartaar, kwarteleitje, vitello saus.
Voorgerecht vis
Zalmforel filet, courgette, beurre blanc.
Tussengerecht**
Pappardelle met wildragout.
Hoofdgerecht vlees
Everzwijnrack, pastinaakpuree & herfstgroentjes.
Hoofdgerecht vis.
Kabeljauwrug, brandade & mosseltjes
Dessert
Espuma van mascarpone, vanille-ijs & pistache.
Dessert
kaasplankje 3 kazen , nootjes & confijt.